KARATAY: “ZEYTİNYAĞI HAYAT KURTARIR.”

Paylaş
 

Sağlıklı beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, 3. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumunda zeytin ve zeytinyağının faydalarını saymakla bitiremedi. Zeytinin altından kıymetli olduğunu belirten Karatay, “Mut’ta bu altının içinde yaşamaktasınız. Bu altının ve altın suyunun kıymetini bilmemiz lazım. Hayatımızı kurtaran zeytinyağıdır; hastalıkları önleyen zeytinyağıdır, köy tereyağıdır. Bunlar olmadan hiçbirimiz hayatta kalamayız”  dedi.

3.Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu yapıldı. Kaymakamlık ve Belediye tarafından düzenlenen sempozyuma, önceki sempozyumlarda olduğu gibi Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay konuşmacı olarak katıldı.

Karacaoğlan Çınaraltı Parkında gerçekleştirilen sempozyuma; Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz, Belediye Başkanı Nebi Yılmaz, kamu kurum ve kuruluş temsilcileri, STK temsilcileri, daire amirleri, zeytin ve zeytinyağı üreticileri ve çok sayıda yurttaş katıldı.

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞINDA MARKA OLMALIYIZ

Saygı duruşu, İstiklal Marşı ve Mut Belediyesi Halkoyunları ekibinin gösterisi ile başlayan sempozyumun açılış konuşmasını yapan Mut Belediye Başkanı Nebi Yılmaz, ilçemizde 10,5 milyon tespitli zeytin ağacının bulunduğunu; bunun 6,5 milyonunun şu anda ürün verdiğini söyledi. Yılmaz, “İnsan yaşamının vazgeçilmezi olan, her sektörde kullanılmakta olan zeytin ve zeytinyağına çok önem vermek zorundayız. Beraber bunu, Türkiye’de ve Dünyada marka haline getirmek zorundayız” dedi.

İLAÇSIZ ZEYTİN ÜRETİYORUZ

Türkiye’de ve Dünyada çeşitli yerlerde zeytin olduğunu; ama sinek girmemesi için ilaçlandığını, zehir atıldığını söyleyen Başkan Yılmaz, “Mut’un farkı, mikro iklimden dolayı hiç ilaç atılmadan zeytin üretiyoruz. Bu da bizim farklı olduğumuzu gösteriyor. Eğer kıymetini bilirsek, biz Dünya markasına doğru ilerliyoruz. Kıymetini bilip sarılırsak zeytinyağımıza; Dünyada merhem niyetine, ilaç niyetine kullanılacaktır” şeklinde konuştu.

SAĞLIK ZEYTİNDEN, ZEYTİN MUT’TAN

Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz ise yaptığı konuşmada şunları söyledi:  “Zeytin rekoltesinin önemli bir kısmını üreten ilçemiz, ilaçsız, organik üretimiyle adından söz ettirmiş; diğer bölgelerden farklılaşmıştır. ‘Sağlık zeytinden, zeytin muttan gelir’ anlayışıyla; üreticilerimiz, fabrikalarımız, işçilerimiz bir yıllık emeğini ülkemizin beğenisine sunmuşlardır.” Kaymakam Akyüz, etkinlikte katkı sunanlara teşekkür ederek konuşmasını noktaladı.

1300 YILLIK ZEYTİN AĞACINDAN ÇIKAN YAĞ AÇIK ARTTIRMADA AKİF ÇETİN’E GİTTİ

Sempozyumda, ilçemizdeki 1300 yıllık anıt zeytin ağacından çıkarılan bir şişe zeytinyağı açık artırmayla satıldı. Yapılan açık arttırmayı, 25 bin TL. bedelle işadamı Akif Çetin kazandı. Çetin, açık arttırmada satın aldığı zeytinyağını, Canan Karatay’ın elinden aldı. Açık arttırmada eld edilen gelir, Mut İdman Yurdu Belediye Spor’a verildi.

Belediye Başkanı Nebi Yılmaz’da açık artırmayı kazanan Akif Çetin’e, Canan Karatay’a, İlçe Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz’e ve ürettiği balla ilçemize Dünya üçüncülüğünü kazandıran Habib Kaya’ya zeytin ağacı figürlü duvar saati hediye etti. Bal üreticisi Habib Kaya ise, ödüllü balından Canan Karatay’a hediye etti.

ZEYTİN HAYAT KURTARIR

Sempozyuma katılan ünlü Prof. Dr. Canan Karatay, Mutlular’a zeytin ve zeytinyağıyla sağlıklı beslenmenin ipuçlarını verdi.

Zeytini altın, zeytinyağını altınsuyu olarak nitelendiren Canan Karatay, “Mut’ta bu altının içinde yaşamaktasınız. Bu altının, bu altın suyunun kıymetini bilmemiz lazım. Çünkü altından daha kıymetlidir. Zeytin yağı, yağ değil; zeytinin meyve suyu. Ömürleri uzatıyor, hastalıkları önlüyor. Yağ, diye diye, milleti korkuttular. Hayatımızı kurtaran zeytinyağıdır. Hastalıkları önleyen zeytinyağıdır, köy tereyağıdır. Bunlar olmadan hiçbirimiz hayatta kalamayız. Eğer bu ülkede zeytin meyvesi ve zeytin meyvesinin suyu olan zeytinyağının kullanımı artsa; hastalıkları önler, hiçbir hastalık kalmaz” dedi.

ZEYTİN AĞACINI KESMEYE HAKKIMIZ YOK

Antik çağda yaşayan Aristo’nun, “Bir zeytin ağacını kesenin başı vurula” sözünü anımsatan Karatay, “Şimdi ben diyorum ki, o zaman Türkiye’de çok kişinin başı vurulacak. Zeytin ağacını kesmeye hakkımız yok. Biz Orta Asya’dan geldik ve de Türk geleneği olarak her doğan çocuk için bir fide ekilirdi. Ben diyorum ki; her doğan çocuk için, her yeni gelin için bir zeytin fidesi ekin. Bunu çocuklarımıza gelenek olarak aşılamak mecburiyetindeyiz. Esas Türkün geleneği budur” şeklinde konuştu.

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI HASTALIKLARI ÖNLER

Zeytin ve zeytinyağının birçok hastalığı önlediğini belirten Prof. Karatay, şu bilgileri verdi: “Laboratuarda yapılan bir araştırmada, doğal zeytinyağının kanseri önlediği gösterildi. Alzheimeri önlüyor, kalp krizini önlüyor, kanı sulandırıyor. Kanı sulandırmak için aspirin veriliyor, bir sürü lüzumsuz ilaçlar veriliyor. Zeytinyağı ayrıca şekeri düşürüyor. O kadar güçlü antioksidan var ki, bütün hücreleri topluyor, beynimizi açıyor. Dışarıdan sürsek eklem ağrılarını gideriyor. Zeytinyağını vücudunuzun ağrıyan her yerine sürebilirsiniz. Her sabah bir kahve fincanı içmelisiniz. Çocuklarımıza da içmesini öğretmemiz lazım. Yaşımız ilerledikçe daha da fazla içebilirsiniz.”

RİVİERA TEHLİKELİDİR

Yağlanmanın sebebinin; şeker, işlenmiş ve fabrikasyon gıdalar ile trans yağlar olduğunu söyleyen Prof. Karatay, “Rivieradır. Hafif kokuyor filan, diye inanmayın. Anti oksidan özellikleri yok edilmiş bir yağdır. Hiçbir faydası yoktur, kızartma yapıldığı zamanda kanserojendir. Bütün yağlar yandığı zaman kanserojendir. Onun için soğuk sıkım zeytinyağı, hele hele 1300 yaşındaki bir ağaçtan alınan bir zeytinyağı zararlı olabilir mi? Yani 1300 sene, bu doğanın zorluklarına direnmiş” diyerek, riviera yağ konusunda uyarılarda bulundu.

Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasının ardından okurlarına kitaplarını imzaladı.

SÜRÜCÜLERE ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI

Karacaoğlan Çınaraltı Parkındaki programın ardından, Canan Karatay ve sempozyuma katılan konuklar, Atatürk Bulvarı’nda ilçeden aracıyla geçen sürücülere zeytinyağı hediye etti.

Sempozyumla ilgili fotoğraflara, facebook/Mut Rengarenk sayfamızdan ulaşılabilir.

sempozyum 3

Mut RengaRenk Haber Servisi

Bu yazı 687 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

YAZAR HAKKINDA

Facebook’ta Bizi Bulun
REKLAMLAR
ASTROLOJİ
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Heyecanlı ve istekli olacaksınız. Bakımlı ve güzel görünmek için kendinize özen göstereceksiniz ve çevrenizdeki kişileri etkileyeceksiniz. Moraliniz ve kendinize olan güveniniz giderek yükseliyor. Bugün söylemek istediklerinizi sempatik bir biçimde ortaya koyabilirsiniz ve ikna edici olabilirsiniz. İletişim ve haberleşme trafiğinizin hareketli olacağı bir gün. Grup çalışmaları yapabilirsiniz ve yapacağınız organizasyonlarda başarılı olabilirsiniz. Olumlu ve anlayışlı tavırlarınız ile hem karşı cinsin dikkatini çekeceksiniz, hem de hoş fırsatlar ile karşılaşacaksınız. Şansınızı iyi değerlendirmek için gayret gösterin.
BOĞA BURCU YORUMU
Bugün duygusal yoğunluğunuzun azaldığını hissedeceksiniz ve dikkatinizi yapmanız gereken işlere odaklayacaksınız. İdeallerinizi gözden geçirebilirsiniz ve hayal gücü gerektiren konulara yönelik çalışmalar yapabilirsiniz. Üzerinizde baskı duygusu uyandıran durumlar ile başa çıkabilirsiniz. Özellikle saygı duyduğunuz kişilerin olumlu ve anlayışlı tavırlarından etkileneceksiniz ve siz de iyimser açıdan olayları değerlendireceksiniz. Böylece zorlukların içinde fırsatların doğduğunu anlayabilirsiniz. Şanssızlık gibi görünen olayları şansa dönüştürebilirsiniz. Kariyer yapmak veya sosyal statüsünü yükseltmek isteyenler bazı fırsatlar ile karşılaşabilirler.
İKİZLER BURCU YORUMU
Yoğun duygular ile güne başlayacaksınız ve isteklerinizi gözden geçireceksiniz. Bu arada tuhaf rüyalar görebilirsiniz ve duygularınız derinleşebilir. Rüyalarınızı fazla önemsemeyin. Kayıplar ve kazançlar aynı zamanda ortaya çıkabilir. Kayıplar yerine kazançlara odaklanırsanız, başarılı olacaksınız. Hanım arkadaş ve yakınlarınız sizi destekleyecek. Ayrıca sevdiğinizin ilgisi moralinizi yükseltecek. Bu arada karşılaştığınız olaylar ve kişiler hayal gücünüzü harekete geçirebilir. Ancak şüpheci bir tavır içinde bulunmaktan kaçının ve endişelerinizi çevrenize yansıtmayın. Aslında hayal gücünüzü yapıcı ve yaratıcı yönde kullanabilirsiniz
YENGEÇ BURCU YORUMU
Kendinizden daha güçlü kişileri karşınıza almayın ve güç mücadelesi yapmaktan kaçının. Bugün ilham ve sezgileriniz yükseliyor. Gördüğünüz rüyaları önemseyin. Mesaj veren rüyalar görebilirsiniz. Ayrıca niyet ederek uyuduğunuz zaman rüyanızda niyetinizi görmeniz de mümkün. Aldığınız sorumluluklar ile başa çıkmanız zor olabilir veya parasal ihtiyaçlarınız artmış olabilir. Gelişmeler beklediğinizden daha farklı olabilir ve bunun gerilimini hissedebilirsiniz. Ancak geriliminizi sevdiklerinize yansıtmasanız iyi olacak. Sorunları büyütmekten kaçının ve harcamalarınıza özen gösterin.
ASLAN BURCU YORUMU
Bugün kendinizi güçlü hissedeceksiniz. Kendinize olan güveninizi yükselten gelişmeler meydana gelecek. Ekip çalışmalarında başarılı olabilirsiniz. Ayrıca isteklerinizi güzel ifade edebilirsiniz ve ikna edici olabilirsiniz. Girdiğiniz ortamlarda tüm dikkati üzerinize çekebilirsiniz. Bugün çekiciliğiniz üzerinizde... Hem kıyafetiniz ve duruşunuz ile etkileyeceksiniz, hem de fikirleriniz ve anlayışlı tavırlarınız ile karşı cinsi etkileyeceksiniz. İstekleriniz büyük olabilir fakat sempatik ve neşeli tavırlarınız etkileyici olacak.
BAŞAK BURCU YORUMU
Duygusal ve heyecanlı olabilirsiniz. Karşılaştığınız olaylar ve alacağınız haberler duygusal karmaşa yaşamanıza neden olabilir. İsteklerinizi ortaya koymak için aceleci davranmayın. Yanlış anlamalar olabilir. Bugün dikkat gerektiren konulara yönelik çalışmalar yaparken tedbirli olmanız gerekiyor. Yakınlarınızın size ihtiyacı olabilir ve karşılaştığınız olaylar kafanızı karıştırabilir. İsteklerinizi ortaya koymanız pek kolay olmayacak. Çünkü çok fazla kritik edebilirsiniz ve düşünceleriniz bilincinizin derinliklerine inebilir. Geçmişte yaşadıklarınızı hatırlatan durumlar ile karşılaşabilirsiniz ve idealleriniz tamamen değişebilir.
TERAZİ BURCU YORUMU
Bugün alacağınız haberler keyfinizi yerine getirecek. İletişim ve haberleşme trafiğinizin hareketli olacağı bir dönemdesiniz. Dikkatiniz yüksek olacak. Böylece duygularınızı aklınız ile denetlemeyi başaracaksınız. Projelerinizi gerçekleştirmek için büyük bir gayret içine girebilirsiniz. Bu arada güç mücadelesi yapmasanız iyi olacak. Sabırsız ve tahammülsüz bir tavır içinde bulunmaktan kaçının ve duygularınızı denetlemek için gayret gösterin. Sürpriz aşklar ve heyecan verici maceralar size çekici gelecek. Ani değişiklikler olabilir.
AKREP BURCU YORUMU
Parasal ihtiyaçlarınız artmış olabilir ve yapabileceğinizden daha büyük beklentiler içinde olabilirsiniz. Fakat bugün kendinizi daha güçlü ve iyi hissedeceksiniz. Sabahın erken saatlerinde hayal gücünüzü uyandıran gelişmeler olabilir. İdeallerinizi gözden geçirebilirsiniz ve yakınlarınız ile ilişkileriniz yeni boyutlar kazanabilir. Bugün korkularınızdan uzaklaşacaksınız ve dikkatinizi ideallerinize odaklayacaksınız. Sizi destekleyen güçlü dostlarınızın desteğini alabilirsiniz. İsteklerinizin değiştiği bir dönemdesiniz ve önemli işler yapmak istiyorsunuz. Saygın çevreler sizi destekleyecek ve kendinizi önemli biri olarak hissedeceksiniz.
YAY BURCU YORUMU
İlginç rüyalar görmüş olabilirsiniz ve düşünceleriniz derinleşmiş olabilir. Ancak fikirleriniz değişiyor. Farklı projeleriniz olabilir ve yakınlarınızın düşüncelerinden etkilenebilirsiniz. Ancak duygusal karmaşa uyandıran konulardan uzaklaşıp olaylara farklı açılardan bakabilirsiniz. Seyahat etmek ve farklı çevrelerde bulunmak duygularınızın derinleşmesine neden olabilir. Karşılaştığınız kişiler ve olaylar, yepyeni düşünceler uyandırabilir. Bu arada tartışmalardan uzak durmanız gerekiyor. Çünkü yanlış anlamalar meydana gelebilir. İddiacı ve tartışmacı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının.
OĞLAK BURCU YORUMU
Yatırım yapmak isteyebilirsiniz. Ancak karşılaştığınız olaylar fikirlerinizi değiştirmenize neden olabilir. İsteklerinizi gerçekleştirmek için kuvvetli arzularınız var. Etkileyici kişiler ile karşılaşabilirsiniz ve yeni atılımlarda bulunmak için harekete geçebilirsiniz. Şimdiye kadar aklınıza gelmeyen konular şimdi size ilginç gelebilir. İsteklerinizi gerçekleştirmek için sabırlı olmanız gerekiyor. Bu arada parasal ihtiyaçlarınız artmış olabilir veya bazı karışıklıklar ile başa çıkmanız gerekebilir. Kendinizi fazla zorlamayın ve sevdiklerinize karşı anlayışlı davranın.
KOVA BURCU YORUMU
Özgür olmak için kuvvetli arzular duyacaksınız ve sizi özgürleştireceğini düşündüğünüz projeler yapacaksınız. Fikirlerinizi arkadaşlarınıza anlatabilirsiniz ve isteklerinizi heyecanlı bir biçimde ortaya koyabilirsiniz. Bu arada en derin duygularınız ve istekleriniz uyanabilir ve bazı duygularınızı gizlemek isteyebilirsiniz ancak karşılaştığınız olaylar ve kişiler isteklerinizi ortaya koymanıza neden olacak. Aslında fikirlerinizi hoş bir biçimde ortaya koyabilirsiniz ve etkileyici olabilirsiniz. Bu arada sürprizler olabilir ve eski isteklerinizi gerçekleştirmek için kuvvetli arzular duyabilirsiniz.
BALIK BURCU YORUMU
Güne farklı bir heyecan ile başlayabilirsiniz ve önem verdiğiniz her ne var ise, bunlar ile ilgilenebilirsiniz. Tarih, geçmişte yaşanmış olaylar, büyüklerinizin yaşadıkları ve gelenekleri önemseyebilirsiniz. Ancak dikkatinizi yapmanız gereken pratik işlere odaklamanız ve planlı davranmanız gerekiyor. Karşılaştığınız kişiler veya alacağınız haberler hayal gücünüzü uyandırabilir ve eskiden yaşadığınız olayları ve arkadaşlarınızı hatırlayabilirsiniz. Karmaşık düşüncelerden uzaklaşın ve dedikodular ile fazla ilgilenmeyin. Bu arada bazı arkadaşlarınızın size ihtiyacı olabilir. Ayrıca çocuklar ve yakınlarınız ile ilgilenmeniz gerekebilir.