logo ms

KARATAY: “ZEYTİN SAĞLIK KAYNAĞIDIR.”

Paylaş
 

Sağlıklı beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, 2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumunda zeytin ve zeytinyağının faydalarını saymakla bitiremedi. Doğa harikası olan zeytinin sağlık kaynağı olduğunu belirten Karatay, “Zeytinyağı, doğanın biz yetişkinlere sunduğu ana sütüdür” dedi.

2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu yapıldı. Kaymakamlık ve Belediye tarafından düzenlenen sempozyuma, sağlıklı beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay konuşmacı olarak katıldı. Karacaoğlan Çınaraltı Parkında açılışı gerçekleştirilen sempozyuma; Mersin Milletvekilleri Serdal Kuyucuoğlu, Baki Şimşek, Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz, Belediye Başkanı Nebi Yılmaz, hemşehrimiz ünlü ozan Musa Eroğlu, ilçedeki zeytin ve zeytinyağı üretici ve işletmecileri, kurum ve kuruluş temsilcileri, daire amirleri, sivil toplum örgütlerinden temsilciler ile çok sayıda yurttaş katıldı.

KAYISININ VE ZEYTİNİN BAŞKENTİYİZ

Mut Halkoyunları gösterisinin ardından başlayan sempozyumun açılış konuşmasını, Belediye Başkanı Nebi Yılmaz yaptı.

Sağlıklı ürün üreten ve Mersin tarımına yön veren bir ilçe olduklarını söyleyen Yılmaz, “Torosların bağrında,Türkiye’de bulunan ürünlerin yüzde 85’inin üretildiği bir Anadolu coğrafyasına sahibiz. Bir çok ürünümüz var; ama ana damar kayısı ve zeytin.Sofralık kayısının yüzde 70’ini üretiyoruz. Sofralık kayısıda Türkiye’nin başkentiyiz,anavatanıyız. Zeytinde Türkiye’nin yüzde 13’ünü üretiyoruz. Türkiye’de ilaçsız tarımın, ilaçsız zeytinin olduğu hem anavatanız hem başkentiz” dedi.

TANITIM, PAZARLAMA VE MARKALAŞMA ÇOK ÖNEMLİ

ZEYTİN YASASINI ATATÜRK ÇIKARTTI

Sempozyumda konuşan Mersin Milletvekilleri CHP’li Serdal Kuyucuoğlu ve MHP’li Baki Şimşek; ürünlerin tanıtımı, pazarlanması ve markalaşmanın öneminden bahsetti. Kuyucuoğlu, zeytinin barışın ve sağlığın simgesi olduğunu belirtirken; Şimşek, zeytin yasasını Atatürk’ün çıkarttığını ve zeytin ağaçlarının kesilmesini yasakladığını söyledi.

SAĞLIK ZEYTİNDEN, ZEYTİN MUT’TAN

Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz ise yaptığı konuşmada, “Zeytinyağı, diğer yağlara oranla insan sağlığına faydalarıyla ön plana çıkmaktadır” dedi.  İlçemizin kendine özgü ikliminden dolayı ilaçsız ve organik zeytin yetiştirildiğini, nitelikli ve kaliteli zeytinyağı elde edildiğini söyleyen Kaymakam Akyüz, şöyle konuştu: “Mut olarak bir sloganımız var; sağlığın zeytinden, zeytininde Mut’tan geldiğine inanmaktayız. Türk toplumunda sağlıklı bir yaşam oluşturmak için bir bilinç oluşturmak ve bunu gelecek nesillere taşımak en önemli hedefimizdir. Bu konuda ülkemizde 78 milyonun güvenini kazanmış Canan Karatay hocamız toplumumuzda rol model olmuş,Türk insanına sağlıklı yaşam konusunda öncülük etmiştir.”

ZEYTİN SAĞLIK KAYNAĞIDIR

Sempozyuma katılan ünlü Prof. Dr. Canan Karatay, Mutlular’a zeytin ve zeytinyağıyla sağlıklı beslenmenin ipuçlarını verdi.

Zeytinin sağlık kaynağı olduğunu söyleyen Karatay, zeytin ve zeytinyağını altın olarak nitelendirdi. Karatay, “Zeytin bize sağlık bahşetmekte. Gölgesiyle, bitkisiyle, yaprağıyla, meyvesiyle, meyvesuyu olan zeytinyağıyla bize sağlık vermektedir. Hipokrat zeytinyaprağı çayı kullanarak kolerayı, mide ülserini tedavi ediyor. 3 kutsal kitapta zeytun geçiyor. Hz. Muhammed orucunu zeytinle açardı, hurmayla açmazdı” dedi.

ZEYTİNYAĞI ANA SÜTÜ GİBİDİR

Zeytinin asırlardan beri Akdeniz havzasının en önemli bitkilerinden biri olduğunu Karatay, “Zeytinyağı yağ değildir. Diğer yağlı tohumlardan elde edilen yağla hiçbir alakası yoktur. Zeytinyağı zeytinin meyve suyudur. Sağlık bahşeder hepimize. Çocuklara verdiğimiz zaman beyni açılır. En önemli antibiyotik içerir. Ağrı giderir. Zeytinyağında bitkisel kolestrol dediğimiz sterol vardır. Zeytinyağı doğanın biz yetişkinlere sunduğu ana sütüdür”şeklinde konuştu.

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI HASTALIKLARI ÖNLER

Zeytin ve zeytinyağının birçok hastalığı önlediğini belirten Prof. Karatay, şu bilgileri verdi: “A, E vitamini içerir. Yüzde 88 oranında E vitamini vardır. Yani çok güçlü antioksidandır. Yani kanseri önler. Vücuttaki kronik yangıyı önler. Zeytinyağı bilinenin aksine kilo aldırmaz, kilo verdirir. Karaciğer yağlanmasını önler. Şeker hastalığını önler. Tansiyonu düşürür. Kalp krizini önler. Felci önler. Asrımızın vebası alzheimeri önler. Kan şekerini yükseltme oranı çok düşüktür. Vücutta birikmiş ekstra fazla kiloları, yağlanmayı önler.”

ZEYTİN AĞAÇLARINI KESTİRMEYELİM

Zeytin ağaçlarını yok saymanın kamu aleyhine olduğunu söyleyen Karatay, TBMM’de çıkarılacak yasalarda buna dikkat edilmesini istedi. Karatay şöyle konuştu: “Zeytin ağaçlarını sonsuza kadar korumak ve çoğaltmak zorundayız. Elimize gelen Dünya raporlarında, başta Amerika’dan gelen raporlarda; 2025 yılı kıtlık yılı olarak bekleniyor. Bu raporlar çok önemli. Bu kıtlık yılında yalnız zeytin ağacına sahip olanlar ayakta kalacak, sağlığına kavuşacak ve de ekonomisi toparlayacak. Öbür ağaçların hepsi gidecek, zeytin kalacak. Onun için ben rica ediyorum gençlerimize, hükümetimize, milletvekillerimize, başkanlarımıza, kaymakamlarımıza; el atalım kestirmeyelim. Geleceğimizi yoketmeyelim. Bana kamu yararına diye kanun çıkartamazlar. Kesinlikle karşı çıkıyorum, hep beraber çıkmalıyız.”

Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasını zeytin duasıyla tamamladı. Karatay daha sonra, konuşmasını ilgiyle takip eden dinleyicilere yazdığı kitaplarını imzaladı.

SÜRÜCÜLERE ZEYTİNYAĞI

HACINUHLU’DA ZEYTİN HASADI

Karacaoğlan Çınaraltı Parkındaki programın ardından, Canan Karatay ve sempozyuma katılan konuklar, Atatürk Bulvarı’nda ilçeden aracıyla geçen sürücülere zeytinyağı hediye etti. Programın devamında, ilçeye bağlı Hacınuhlu Mahallesinde 2 bin yaşında olduğu tahmin edilen zeytin ağacından zeytin hasadı yapıldı.

SEMPOZYUMA ULUSAL BASIN VE TV KANALLARINDAN İLGİ

Prof. Canan Karatay’ın katıldığı 2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumuna, ulusal basın ve TV kanaları da ilgi gösterdi.

Habertürk kanalı, akşam Mut’tan canlı yayın yaptı. Prof. Dr. Canan Karatay, Cansu Canan Özgen’in sunduğu ‘Öteki Gündem’ programında Habertürk ekranlarına konuk oldu. Sağlıklı beslenme konusundaki soruları yanıtlayan Karatay, zeytin ve zeytinyağının faydalarını anlattı.

Öte yandan FOX televizyonu da Canan Karatay’la bir dizi röportaj gerçekleştirdi. Karatay’ın FOX televizyonuyla yaptığı program, önümüzdeki günlerde Ana Haber Bülteninde ekrana gelecek.

İlçemizde gerçekleştirilen sempozyumu, bölgesel yayın yapan Mersin’in Kanal 33 televizyonu da takip etti ve canlı yayınla izleyicilerine ulaştırdı.

Prof. Dr. Canan Karatay’ın katıldığı sempozyum, ilçemiz adına önemli bir reklam ve tanıtım atağıyla sona ermiş oldu.

Sempozyumla ilgili fotoğraflara, facebook/Mut Rengarenk sayfamızdan ulaşılabilir.

Mut RengaRenk Haber Servisi

Bu yazı 1007 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

YAZAR HAKKINDA

Facebook’ta Bizi Bulun
REKLAMLAR
ASTROLOJİ
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Bugün yabancılar ile ilişkilerinizde dikkatli olmanız gerekiyor. Daha önce önemsediğiniz kişilere karşı duygularınız değişmiş olabilir ve artık onları saygıya layık bulmayabilirsiniz. Fakat herkesin yaşam felsefesi farklı olabilir ve karşılaştığınız olaylar yaşam felsefenizi gözden geçirmeniz gerektiğine işaret edebilir. Aceleci davranmayın ve güç mücadelesi yapmaktan kaçının. Ayrıca duygusal ve alıngan bir tavır içine girebilirsiniz ve duygusal tepkiler gösterebilirsiniz. Hareket halinde olmak ve özellikle yolculuklar sizi rahatlatabilir. Seyahat imkanı olmayanlar spor yaparak rahatlayabilirler. Bu arada kendinizi çok fazla zorlamayın ve sağlığınıza özen gösterin. Akşam saatlerinde duygunuz değişecek.
BOĞA BURCU YORUMU
Bugün karşılaştığınız olaylar moralinizi yükseltecek ve yeni atılımlarda bulunmak için kuvvetli arzular duyacaksınız. Güce sahip etkileyici kişiler ile iş birliği yapabilirsiniz veya güçlü kişilerin desteğini alabilirsiniz. Ayrıca yabancılar ile iş yapmak için hoş fırsatlar çıkabilir. Uzlaştırıcı ve yapıcı tavırlarınız ile çevrenizi etkileyeceksiniz ve ekip çalışmalarında başarılı olacaksınız. Akşam saatlerinde alacağınız haberler ve davetler sizi heyecanlandıracak. Sevdiğiniz ile aranızdaki ilişkiyi gözden geçirebilirsiniz artık ilişkilerinizi daha ciddiye aldığınız bir dönemdesiniz.
İKİZLER BURCU YORUMU
Eski bir arkadaşınızdan alacağınız haber sizi heyecanlandıracak. Daha önce haberinizin olmadığı durumlar hakkında duyacaklarınız kafanızı karıştırabilir. Fakat karar vermek veya eski kararlarınızı değiştirmek için acele etmeyin. Bu arada eviniz ile ilgili bazı değiştirici durumlar ortaya çıkmış olabilir veya yakınlarınızın size ihtiyacı olabilir. Karamsar düşüncelerden uzaklaşın ve dedikodular ile fazla ilgilenmeyin. Dikkatinizi yapmanız gereken işlere odaklayın. Sevdikleriniz sizi destekliyor. İyimser bir açıdan olaylara yaklaşırsanız, farklı çözümler bulabilirsiniz ve şaşırtıcı olabilirsiniz...
YENGEÇ BURCU YORUMU
Ani değişiklikler olabilir ve duygularınız dalgalanabilir. İlginç kişiler ve değişik çevreler hem dikkatinizi çekecek, hem de rahatsızlık duyacaksınız. Fakat duygular yerine aklınız ile davranabilirsiniz ve böylece karışıklıklar ile başa çıkabilirsiniz. Bugün karşılaştığınız olaylar sizi tedirgin edebilir ve ani heyecanlar yaşayabilirsiniz. Ancak sezgilerinize güvenin ve olayları bir kez daha gözden geçirin. Yeni girişimlerde bulunmak için kuvvetli arzular duyacaksınız. Bu arada eski sevgiliyi ve geçmişte yaşadığınız olayları hatırlayabilirsiniz. Fakat akılcı davranabilir ve duygularınızı denetlemeyi başarabilirsiniz. Sorunların üzerine gitmeyin.
ASLAN BURCU YORUMU
Bugün harekete geçmek için kuvvetli arzular duyacaksınız. Karşınıza çıkan ilginç kişilerin önerilerini değerlendirebilirsiniz ve kendinizi şanslı hissedebilirsiniz. Aynı zamanda isteklerinizi gerçekleştirmek için kendi üzerinizde baskı oluşturduğunuz bir dönemdesiniz ve böylece fırsatları kullanmayı başarabileceksiniz. Önemsediğiniz kişiler ile ilişkilerinizi değiştirmeniz gerekebilir. Önemsenmek istediğiniz bir dönemdesiniz ve ciddiye alınan işler yapabilirsiniz. Fakat tarzınız değişiyor... Daha yapıcı ve olumlu davranacaksınız. Akşama doğru karşılaşacağınız olaylar sizi heyecanlandıracak. Bilinçaltınızın derinlerinden yükselen arzular uyanabilir.
BAŞAK BURCU YORUMU
Düşünceleriniz karışmış olabilir ve aynı zamanda birden fazla konu ile ilgilenmeniz gerekebilir. Dikkat gerektiren işler yaparken tedbirli olun. Tartışmacı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının. Aslında bugün kendinizi daha iyi hissedeceksiniz. Sabırsız ve tahammülsüz olabilirsiniz fakat olayları daha farklı açılardan değerlendirebilirsiniz. En azından bugün karşılaştığınız kişiler dikkatinizin yönünü değiştirecek ve istekleriniz ile ilgileneceksiniz. Uzun zamandır görmediğiniz arkadaşlarınız ile haberleşebilirsiniz ve birlikte çeşitli organizasyonlar yapabilirsiniz.
TERAZİ BURCU YORUMU
Yoğun duygular ile güne başlayacaksınız. Sürprizler olabilir ve bilinçaltınız uyanabilir. Şimdiye kadar farkında olmadığınız yönlerinizi keşfedebilirsiniz. İlginç gelişmelerin meydana geldiği bir dönemdesiniz ve olaylara çok farklı açılardan bakabilirsiniz. Böylece isteklerinizi gözden geçireceksiniz ve beklemediğiniz durumların ortaya çıkması ile birlikte bilinçaltınız uyanacak. Hırslı ve tahammülsüz bir tavır içinde bulunmaktan kaçınmalısınız. Çocukluk günlerinizi ve anneniz ile ilgili duygularınızı gözden geçirebilirsiniz. Günün ilerleyen saatlerinde duygularınız değişecek ve karşılaştığınız olaylar keyfinizi yerine getirecek.
AKREP BURCU YORUMU
Duygusal bir karmaşa ve korkularınızı uyandıran durumlar olabilir fakat akılcı bir tavır içinde olacaksınız ve mantıklı davranacaksınız. Sevdiğinizin davranışlarından etkilenebilirsiniz ve isteklerinizi gözden geçirebilirsiniz. Fakat duygularınızı denetlemeyi başaracaksınız ve davranışlarınızı gözden geçireceksiniz. Ancak bugün kendinizi daha iyi hissedeceksiniz ve dikkatinizi ideallerinize odaklayacaksınız. Hayal gücü gerektiren alanlarda başarılı çalışmalar yapabilirsiniz. Akşama doğru alacağınız haberler ve davetler sizi heyecanlandıracak. Sevdiğiniz ile birlikte çeşitli davet ve organizasyonlara katılabilir, hareketli bir akşam geçirebilirsiniz.
YAY BURCU YORUMU
Güne keyifli başlayacaksınız ve kafanızı karıştıran her ne olursa olsun bugün daha istekli ve heyecanlı olacaksınız. Tuhaf rüyalar görmüş olabilirsiniz ancak güne başladığınız zaman olaylara farklı açılardan bakacaksınız. Hareketli bir gün geçirebilirsiniz ve uzun zamandır ilgilenmediğiniz konulara ilgi duyabilirsiniz. Farklı çevreler ve ilginç kişiler ile birlikte olmak keyfinizi yerine getiriyor. Böylece sizi rahatsız eden düşüncelerden uzaklaşacaksınız ve sorunlarınıza farklı çözümler arayacaksınız. Günün ilerleyen saatlerinde alacağınız teklifler sizi heyecanlandırabilir.
OĞLAK BURCU YORUMU
Hayaller ve idealler sizi heyecanlandıracak. Bugün duygularınızı denetlemeniz pek kolay olmayabilir. Beklentilerinizin arttığı bir dönemdesiniz ve sabırsızlık hissedebilirsiniz. Duygularınızı denetlemek için gayret gösterin ve hırslı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının. Aslında geleceğe yönelik beklentilerinizi gerçekleştireceğinize olan inancınız giderek yükseliyor. Böylece ani heyecan uyandıran olaylar karşısında serinkanlı davranabilirsiniz ve kendinizi gözden geçirebilirsiniz. Olaylar karşısındaki tutumunuzun değişmiş olduğunu anlamak sizi memnun edecek. Tabii kendinizi duygulara kaptırmazsanız...
KOVA BURCU YORUMU
Yapmanız gereken olağan işler ile ilgileneceksiniz ve çalışmalarınızı bildiğiniz gibi sürdüreceksiniz. Akşama doğru ilginç fikirler uyanabilir ve eski projelerinizi hatırlayabilirsiniz. Hem eski bilgiyi, hem de yeni teknoloji ile geliştirilen ürünler ilginizi çekecek ve çeşitli araştırmalar yapacaksınız. Bu arada sizden daha farklı bilgiye sahip kişiler ile karşılaşabilirsiniz veya bu tip kişiler ile ilgili bazı haberler alabilirsiniz. Özellikle akşama doğru karşılaşacağınız kişiler alacağınız haberler düşüncelerinizin derinleşmesine neden olabilir. Ayrıca eviniz, yakınlarınız ve arkadaşlarınız ile ilgilenmeniz gerekebilir.
BALIK BURCU YORUMU
Bugün kendinizi farklı hissedeceksiniz. Karmaşık düşüncelerden uzaklaşacaksınız ve dikkatinizi kendinize yönelteceksiniz. İsteklerinizi gözden geçirebilirsiniz. Yakınlarınızın size ihtiyacı olabilir ve yapmanız gereken işler artmış olabilir. Aynı zamanda birden fazla işi yapmaya çalışabilirsiniz ve bunun yorgunluğunu hissedebilirsiniz. Ancak bugün kendinizi iyi hissedeceksiniz ve yeni atılımlarda bulunmak için çeşitli araştırmalar yapacaksınız. Ayrıca sorumluluklarınızı yerine getirmek için daha fazla çalışmanız gerekebilir. Düşünceleriniz ve olaylara bakış açınız değişiyor. Böylece sizi rahatsız eden olaylar karşısında disiplinli ve sabırlı davranmayı başaracaksınız.