KARATAY: “ZEYTİN SAĞLIK KAYNAĞIDIR.”

karatay
Paylaş
 

Sağlıklı beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, 2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumunda zeytin ve zeytinyağının faydalarını saymakla bitiremedi. Doğa harikası olan zeytinin sağlık kaynağı olduğunu belirten Karatay, “Zeytinyağı, doğanın biz yetişkinlere sunduğu ana sütüdür” dedi.

2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumu yapıldı. Kaymakamlık ve Belediye tarafından düzenlenen sempozyuma, sağlıklı beslenme üzerine hazırladığı kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay konuşmacı olarak katıldı. Karacaoğlan Çınaraltı Parkında açılışı gerçekleştirilen sempozyuma; Mersin Milletvekilleri Serdal Kuyucuoğlu, Baki Şimşek, Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz, Belediye Başkanı Nebi Yılmaz, hemşehrimiz ünlü ozan Musa Eroğlu, ilçedeki zeytin ve zeytinyağı üretici ve işletmecileri, kurum ve kuruluş temsilcileri, daire amirleri, sivil toplum örgütlerinden temsilciler ile çok sayıda yurttaş katıldı.

KAYISININ VE ZEYTİNİN BAŞKENTİYİZ

Mut Halkoyunları gösterisinin ardından başlayan sempozyumun açılış konuşmasını, Belediye Başkanı Nebi Yılmaz yaptı.

Sağlıklı ürün üreten ve Mersin tarımına yön veren bir ilçe olduklarını söyleyen Yılmaz, “Torosların bağrında,Türkiye’de bulunan ürünlerin yüzde 85’inin üretildiği bir Anadolu coğrafyasına sahibiz. Bir çok ürünümüz var; ama ana damar kayısı ve zeytin.Sofralık kayısının yüzde 70’ini üretiyoruz. Sofralık kayısıda Türkiye’nin başkentiyiz,anavatanıyız. Zeytinde Türkiye’nin yüzde 13’ünü üretiyoruz. Türkiye’de ilaçsız tarımın, ilaçsız zeytinin olduğu hem anavatanız hem başkentiz” dedi.

TANITIM, PAZARLAMA VE MARKALAŞMA ÇOK ÖNEMLİ

ZEYTİN YASASINI ATATÜRK ÇIKARTTI

Sempozyumda konuşan Mersin Milletvekilleri CHP’li Serdal Kuyucuoğlu ve MHP’li Baki Şimşek; ürünlerin tanıtımı, pazarlanması ve markalaşmanın öneminden bahsetti. Kuyucuoğlu, zeytinin barışın ve sağlığın simgesi olduğunu belirtirken; Şimşek, zeytin yasasını Atatürk’ün çıkarttığını ve zeytin ağaçlarının kesilmesini yasakladığını söyledi.

SAĞLIK ZEYTİNDEN, ZEYTİN MUT’TAN

Mut Kaymakamı Mehmet Ali Akyüz ise yaptığı konuşmada, “Zeytinyağı, diğer yağlara oranla insan sağlığına faydalarıyla ön plana çıkmaktadır” dedi.  İlçemizin kendine özgü ikliminden dolayı ilaçsız ve organik zeytin yetiştirildiğini, nitelikli ve kaliteli zeytinyağı elde edildiğini söyleyen Kaymakam Akyüz, şöyle konuştu: “Mut olarak bir sloganımız var; sağlığın zeytinden, zeytininde Mut’tan geldiğine inanmaktayız. Türk toplumunda sağlıklı bir yaşam oluşturmak için bir bilinç oluşturmak ve bunu gelecek nesillere taşımak en önemli hedefimizdir. Bu konuda ülkemizde 78 milyonun güvenini kazanmış Canan Karatay hocamız toplumumuzda rol model olmuş,Türk insanına sağlıklı yaşam konusunda öncülük etmiştir.”

ZEYTİN SAĞLIK KAYNAĞIDIR

Sempozyuma katılan ünlü Prof. Dr. Canan Karatay, Mutlular’a zeytin ve zeytinyağıyla sağlıklı beslenmenin ipuçlarını verdi.

Zeytinin sağlık kaynağı olduğunu söyleyen Karatay, zeytin ve zeytinyağını altın olarak nitelendirdi. Karatay, “Zeytin bize sağlık bahşetmekte. Gölgesiyle, bitkisiyle, yaprağıyla, meyvesiyle, meyvesuyu olan zeytinyağıyla bize sağlık vermektedir. Hipokrat zeytinyaprağı çayı kullanarak kolerayı, mide ülserini tedavi ediyor. 3 kutsal kitapta zeytun geçiyor. Hz. Muhammed orucunu zeytinle açardı, hurmayla açmazdı” dedi.

ZEYTİNYAĞI ANA SÜTÜ GİBİDİR

Zeytinin asırlardan beri Akdeniz havzasının en önemli bitkilerinden biri olduğunu Karatay, “Zeytinyağı yağ değildir. Diğer yağlı tohumlardan elde edilen yağla hiçbir alakası yoktur. Zeytinyağı zeytinin meyve suyudur. Sağlık bahşeder hepimize. Çocuklara verdiğimiz zaman beyni açılır. En önemli antibiyotik içerir. Ağrı giderir. Zeytinyağında bitkisel kolestrol dediğimiz sterol vardır. Zeytinyağı doğanın biz yetişkinlere sunduğu ana sütüdür”şeklinde konuştu.

ZEYTİN VE ZEYTİNYAĞI HASTALIKLARI ÖNLER

Zeytin ve zeytinyağının birçok hastalığı önlediğini belirten Prof. Karatay, şu bilgileri verdi: “A, E vitamini içerir. Yüzde 88 oranında E vitamini vardır. Yani çok güçlü antioksidandır. Yani kanseri önler. Vücuttaki kronik yangıyı önler. Zeytinyağı bilinenin aksine kilo aldırmaz, kilo verdirir. Karaciğer yağlanmasını önler. Şeker hastalığını önler. Tansiyonu düşürür. Kalp krizini önler. Felci önler. Asrımızın vebası alzheimeri önler. Kan şekerini yükseltme oranı çok düşüktür. Vücutta birikmiş ekstra fazla kiloları, yağlanmayı önler.”

ZEYTİN AĞAÇLARINI KESTİRMEYELİM

Zeytin ağaçlarını yok saymanın kamu aleyhine olduğunu söyleyen Karatay, TBMM’de çıkarılacak yasalarda buna dikkat edilmesini istedi. Karatay şöyle konuştu: “Zeytin ağaçlarını sonsuza kadar korumak ve çoğaltmak zorundayız. Elimize gelen Dünya raporlarında, başta Amerika’dan gelen raporlarda; 2025 yılı kıtlık yılı olarak bekleniyor. Bu raporlar çok önemli. Bu kıtlık yılında yalnız zeytin ağacına sahip olanlar ayakta kalacak, sağlığına kavuşacak ve de ekonomisi toparlayacak. Öbür ağaçların hepsi gidecek, zeytin kalacak. Onun için ben rica ediyorum gençlerimize, hükümetimize, milletvekillerimize, başkanlarımıza, kaymakamlarımıza; el atalım kestirmeyelim. Geleceğimizi yoketmeyelim. Bana kamu yararına diye kanun çıkartamazlar. Kesinlikle karşı çıkıyorum, hep beraber çıkmalıyız.”

Prof. Dr. Canan Karatay, konuşmasını zeytin duasıyla tamamladı. Karatay daha sonra, konuşmasını ilgiyle takip eden dinleyicilere yazdığı kitaplarını imzaladı.

SÜRÜCÜLERE ZEYTİNYAĞI

HACINUHLU’DA ZEYTİN HASADI

Karacaoğlan Çınaraltı Parkındaki programın ardından, Canan Karatay ve sempozyuma katılan konuklar, Atatürk Bulvarı’nda ilçeden aracıyla geçen sürücülere zeytinyağı hediye etti. Programın devamında, ilçeye bağlı Hacınuhlu Mahallesinde 2 bin yaşında olduğu tahmin edilen zeytin ağacından zeytin hasadı yapıldı.

SEMPOZYUMA ULUSAL BASIN VE TV KANALLARINDAN İLGİ

Prof. Canan Karatay’ın katıldığı 2. Mut Zeytin ve Zeytinyağı Sempozyumuna, ulusal basın ve TV kanaları da ilgi gösterdi.

Habertürk kanalı, akşam Mut’tan canlı yayın yaptı. Prof. Dr. Canan Karatay, Cansu Canan Özgen’in sunduğu ‘Öteki Gündem’ programında Habertürk ekranlarına konuk oldu. Sağlıklı beslenme konusundaki soruları yanıtlayan Karatay, zeytin ve zeytinyağının faydalarını anlattı.

Öte yandan FOX televizyonu da Canan Karatay’la bir dizi röportaj gerçekleştirdi. Karatay’ın FOX televizyonuyla yaptığı program, önümüzdeki günlerde Ana Haber Bülteninde ekrana gelecek.

İlçemizde gerçekleştirilen sempozyumu, bölgesel yayın yapan Mersin’in Kanal 33 televizyonu da takip etti ve canlı yayınla izleyicilerine ulaştırdı.

Prof. Dr. Canan Karatay’ın katıldığı sempozyum, ilçemiz adına önemli bir reklam ve tanıtım atağıyla sona ermiş oldu.

Sempozyumla ilgili fotoğraflara, facebook/Mut Rengarenk sayfamızdan ulaşılabilir.

Mut RengaRenk Haber Servisi

Bu yazı 873 kere okundu.
  • Site Yorum

Bir yorum bırak

Yorum yazmak için giriş yapmalısın

YAZAR HAKKINDA

Facebook’ta Bizi Bulun
REKLAMLAR
ASTROLOJİ
  • Koç
  • Boğa
  • İkizler
  • Yengeç
  • Aslan
  • Başak
  • Terazi
  • Akrep
  • Yay
  • Oğlak
  • Kova
  • Balık
KOÇ BURCU YORUMU
Bugün alacağınız haberler sizi heyecanlandıracak ve geçmiş günleri hatırlayacaksınız. Çeşitli davetlere gidebilir, sinema, tiyatro ve eğlence yerlerinde keyifli vakit geçirebilirsiniz. Açık havada dolaşmak, alışveriş yapmak, mağaza gezmek ve değişik organizasyonlar ile ilgilenmekten keyif alacaksınız. Dolaştığınız yerlerde eski arkadaşlarınıza tesadüf edebilir, geçmiş günleri konuşarak eğlenceli vakit geçirebilirsiniz. Akşama doğru sabırsız bir gerilim hissedebilirsiniz fakat eğlenceli organizasyonlara katılacaksınız ve böylece geriliminiz dağılacak ve kendinizi iyi hissedeceksiniz.
BOĞA BURCU YORUMU
Bugünden itibaren Güneş sizin burcunuzda parlamaya başlıyor. Bugün doğmuş olanlar kendilerini iyi hissedecek ve keyifli bir gün geçirecekler. Dostlarınız ile birlikte eğlenceli organizasyonlar yapabilirsiniz ve çevre gezilerine çıkabilirsiniz. Sempatik ve neşeli tavırlarınız ile hem çevrenizi, hem de karşı cinsi etkileyeceksiniz. Uzaklarda yaşayan yakınlarınız ile görüşebilirsiniz ve seyahat programları yapabilirsiniz. Kendinizi yenilemenize yardımcı olacak hoş fırsatlar ile karşılaşmanız mümkün. Sevdiğiniz ile aranızdaki ilişkiler daha sıcak olacak. Aşk hayatınız hareketleniyor.
İKİZLER BURCU YORUMU
Kardeş, çocuklar, arkadaşlar ve yakınlarınız ile ilgilenebilirsiniz. Çeşitli davet ve toplantılara gidebilir, büyük organizasyonlar içinde yer alabilirsiniz. Bugün karşılaştığınız kişiler ve olaylar duygularınızın yoğunlaşmasına neden olacak. Ancak duygularınızı aklınız ile denetlemeyi başaracaksınız ve fikirlerinizi etkileyici bir biçimde ortaya koyacaksınız. Dikkatli ve kararlı tavrınız ile çevrenizdeki kişileri etkileyebilirsiniz ve katılacağınız organizasyonlarda keyifli vakit geçireceksiniz. Sevdiklerinizin ilgisi ve arkadaşlarınızın desteği moralinizi ve kendinize olan güveninizi yükseltiyor.
YENGEÇ BURCU YORUMU
Bugün duygularınız derin olabilir ve en derin istekleriniz açığa çıkabilir. Heyecan duyacağınız haberler alabilirsiniz ve uzun zamandır beklediğiniz gelişmeler sizin istediğiniz yönde gerçekleşebilir. Fakat hırslı bir tavır içinde bulunmaktan kaçının. Kendinizi fazla zorlamayın. Seyahatler, tatil programları ve fizik güç gerektiren konular ile ilgilenebilirsiniz. Cinsel potansiyelinizin yükseldiği bir dönem... Kaçamak aşklar ve heyecan verici maceralar çekici gelebilir. Seyahatler sırasında etkileneceğiniz kişi ile karşılaşmanız mümkün.
ASLAN BURCU YORUMU
Dikkatli ve kararlı tavırlarınız ve aynı zamanda birleştirici tutumunuz ile çevrenizde bulunan kişileri etkileyebilir ve dikkat çekici olabilirsiniz. Yaratıcı fikirlerinizden başka kıyafetiniz, tarzınız ve seçimleriniz ile de yaratıcılığınızı ortaya koyacaksınız. Hem çevrenizin, hem de karşı cinsin dikkatini çekeceksiniz. İlginç kişiler ve farklı çevreler ile kuracağınız ilişkiler isteğinizin güçlenmesini sağlayacak ve kendinizi iyi hissedeceksiniz. Sizin için hareketli bir dönem... Gelişmeler beklenenden daha yavaş olsa bile istediğiniz yönde oluşuyor.
BAŞAK BURCU YORUMU
Gördüğünüz rüyalar canlı gibi olabilir ve çok etkilenmiş olarak uyanabilirsiniz. Hatta öğlene doğru gündüz rüyaları görebilirsiniz. Hatta öğlene doğru gündüz rüyaları görebilirsiniz. Sevdiğiniz ile aranızdaki ilişkiyi gözden geçireceksiniz. İdeallerinizin değiştiğini hissedebilirsiniz. Ancak duygularınızı şimdilik kendinize saklayacaksınız. İyimser ve anlayışlı olan kişilerin yardımını alacaksınız ve böylece kuruntulardan uzaklaşmayı başarabilirsiniz. Eski eşyalarınızı elden geçirebilir ve eskiden dostlarınızı hatırlatan eşyaları düzenleyebilirsiniz. Bu arada eski dostlarınız ile ilgili eski hatıralar zihninizde canlanabilir ve ideallerinizin ve isteklerinizin değiştiğini hissedebilirsiniz.
TERAZİ BURCU YORUMU
Bugün daha derin ve yoğun duygular içinde olacaksınız. Bilinçaltınızı uyandıran olaylar ile karşılaşabilirsiniz ve annenizin yaşadığı olaylardan veya davranışlarından etkilenebilirsiniz. Daha önce dikkatinizi çekmeyen konular artık size çok ilginç gelebilir. Sürpriz aşklar ve heyecan verici maceralar yaşayabilirsiniz. Veya marjinal ilişkileri konu alan filmler izleyebilir ve kitaplar okuyabilirsiniz. Özgür olmak ve içinizden yükselenleri yapmak için acele etmeyin. Sürprizler sizi değiştirecek ve geleceğe yönelik farklı istekler içine gireceksiniz. Farklı çevreler ve değişik organizasyonlar dikkatinizi çekecek. Yaşam felsefeniz değişebilir.
AKREP BURCU YORUMU
Çevre gezileri, seyahatler ve eğlenceli ortamlar keyfinizi yerine getirecek. İsteklerinizin arttığı bir dönemdesiniz ve yaşam enerjiniz yüksek. Ancak isteklerinizin gerçekleşmesi için gelişmeleri beklemeniz gerekiyor. Bu arada evle ilgili konular veya çocuklar, kardeşler ile ilgili karışıklıklar kafanızı karıştırabilir. Fakat bugün dikkatinizi sizi heyecanlandıran konulara yönelteceksiniz. Güçlü dostlarınız, gücüne güvendiğiniz kişiler ile görüşebilirsiniz. Günün ilerleyen saatlerinde önemsediğiniz aile büyükleri ile ilgilenmeniz gerekebilir. Özellikle sorumluluk hissettiğiniz kişiler ile ilgili baskı duygusu hissedebilirsiniz. Bazı gelişmeler tarzınızı değiştirmenize neden olabilir.
YAY BURCU YORUMU
Bugün önceden planlanmış bir davete gidebilirsiniz. Eski dostlarınızla karşılaşmak duygularınızın derinleşmesine neden olabilir. Endişelerinizi ve karamsar duygularınızı sevdiğinize ve dostlarınıza yansıtmaktan kaçının. Sevdiğinizin davranışlarını izleyebilir ve meydana gelen değişikliğin nedenlerini çözmeye çalışabilirsiniz. Beklemediğiniz davranışlar ve olaylar karşısında duygularınız karışabilir fakat mantığınız ile hareket ederseniz, sorunları çözebilirsiniz. Bu arada sevdiğinizin sizi anlamadığını düşüneceksiniz ancak o da ihmal edildiğini düşünebilir. Arkadaşlarınıza ayırdığınız zamanın bir kısmını sevdiğinize ayırın ve duygularınızı anlatmayı deneyin.
OĞLAK BURCU YORUMU
Duygusal ve hassas olacağınız bir gün. Sürprizlerden rahatsızlık duyabilirsiniz veya karşılaştığınız değişikliklere sert tepkiler gösterebilirsiniz. Güç mücadelesi yapmaktan kaçının. Ayrıca olayları çok fazla sorgulamasanız iyi olacak. Özellikle isteklerinizi ortaya koymak için daha farklı yöntemler deneyebilirsiniz ve bu arada stratejinizi yenileyebilirsiniz. Aslında kendinizi yenilemek ve güçlü olmak için kuvvetli arzular duyuyorsunuz ancak sabırlı olmanız gerekiyor. Kendinizi çok fazla zorlamayın. Tabii çevrenizde bulunan kişileri de zorlamasanız iyi olacak. Bu arada parasal konulara yönelik ihtiyaçlarınız artmış olabilir ve isteklerinizi gerçekleştirmek için sabırlı davranabilirsiniz.
KOVA BURCU YORUMU
Sabah saatlerinde karşılaşacağınız sürprizler sizi heyecanlandıracak ve projelerinizi gözden geçireceksiniz. Kardeşiniz, arkadaşlarınız ve ailenizin genç fertleri ile iletişim kurmak sizi rahatlatacak. Ayrıca hayvanlar ve bitkiler ile ilgilenebilirsiniz. Bahçenizi veya evinizi düzenleyebilir, odanızda değişiklikler yapabilirsiniz. Bugün sevdiğiniz konular ile ilgileneceksiniz ve sorumluluklarınızı bir kenara bırakıp kendinizi hafif ve özgür hissetmenizi sağlayan her ne var ise, bunları yapacaksınız. İlginç konular, yaratıcı kişiler ve yeni yerler keşfetmekten keyif alacaksınız.
BALIK BURCU YORUMU
Güçlü kişilerin desteğini alabilirsiniz ve arkadaşlarınıza önemsediğiniz konuları anlatabilirsiniz. Ekip çalışmaları ve yapacağınız organizasyonlarda başarılı olmak için büyük bir gayret göstereceksiniz. Çocuklar, kardeşleriniz ve arkadaşlarınıza yardımcı olabilirsiniz. Aynı zamanda sevdikleriniz de sizi destekleyecek ve bugün kendinizi daha farklı hissedeceksiniz. Sevdiğiniz konular ile ilgilenebilirsiniz ve endişelerinizden uzaklaşıp isteklerinizi sempatik bir biçimde ortaya koyabilirsiniz. İlişkileriniz yeni boyutlar kazanacak ve bu arada karşılaştığınız güçlü kişilerden etkileneceksiniz ve kendinizi yenilemek için harekete geçeceksiniz.